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☆ 필립스 스마트스타일클럽 체험 후기 ☆
지난 6월 2일에 필립스 전자(www.philips.co.kr/) 주최로 홈쿠킹을 위한 스마트스타일
키트로 요리를 배우는 "스마트스타일 클럽" 이벤트가 광화문 근처에 있는 라퀴진에서
있었습니다. 필립스 키친 네이버 카페(cafe.naver.com/philipskitchen)에서 댓글로
신청 받아 참가자를 선정했는데 다행히 되었습니다.^^ 2인 1조로 친구와 함께 할 수
있어 더욱 즐거운 행사가 되었습니다.
광화문역에서 나와 횡단보도를 건넌 후에 동화 면세점과 KFC를 지나 골목길로 가다
보면 오양수산 근처에서 라퀴진이 위치한 C스퀘어 빌딩을 찾을 수 있었습니다.
행사장인 요리 아카데미 라퀴진이 있는 C스퀘어 빌딩 입구입니다.
입구에는 필립스 스마트스타일클럽 행사를 알리는 광고판이 있어 반가웠습니다.
라퀴진(la cuisine)은 프랑스어로 요리와 부엌을 의미하는데 요리아카데미에서는
푸드 코디네이터 양성과 면요리와 나들이용 요리, 이태리 가정요리, 신부수업 요리등을
가르쳐 줍니다. 팜프렛을 보니 사랑하는 연인과 함께 하는 요리 데이트도 있는데
즐겁고 유익하겠습니다.
유리창 너머로 라퀴진 요리 강습 장 모습이 보였습니다.
이벤트 시작 전에 시식과 모임을 하는 공간에서 대기 했습니다.
대기 장소의 진열대에는 멋진 스타일에 높은 성능을 자랑하는 알루 주서기등 필립스
주방가전 제품들이 보였습니다.
드디어 요리 강습 시간이 되어 강습장에 입장 했습니다.
벽면에는 필립스 스마트스타일 클럽 이벤트 관련 현수막이 걸려 있었습니다.
스마트한 필립스 주방가전이 요리뿐만 아니라 우리의 생활도 멋지게 변화 시킨다는
내용입니다.
먼저 필립스에서 나오신 분의 필립스 블랜더 삼총사에 대한 소개가 있었습니다.
스마트스타일 클럽의 요리 강습에서 사용 되는프리미엄급 알루블랜더 HR2094는
국내최대 750W 강력한 파워에 피막 알루미늄등 고급스런 디자인과 쉬운 작동이
자랑거리인 제품입니다.
블랜더를 들어 보여 주면서 제품의 특장점을 자세히 설명 하셨습니다.
오늘의 주인공인 HR2094 블랜더는 피막 처리된 알루미늄 외관으로 고급스런 느낌
을 주는데 강력한 750W급 모터로 재료를 섞고 분쇄하고 다지는데 탁월한 성능을
보여 줍니다. 씨를 걸러 주는 거름망으로 맑은 주스를 만들 수 있으며 내구성 있는
날카로운 분리형 칼날로 세척이 용이하고 분위기 있는 표시등의 간편한 속도 조절기
를 제공합니다. 그리고 얼음 분쇄 버튼이 있으며 칼날에 긁히거나 냄새가 배지 않는
고급 유리 용기를 사용 합니다.
두 번 째 필립스 쿠치나 HR2011은 5각 별모양 톱니 칼날로 강력한 분쇄 효과를 내는데
2단 속도 조절에 재료를 상하로 섞어 주는 순간작동 기능과 곡류나 뼈 있는 생선의
가루를 내는데 적합한 분쇄기 액세서리를 제공합니다. 그리고 1.5L 대용량 분리형
강화 유리 용기로 식품 위생과 안전을 보장 합니다.
마지막으로 미니 블랜더 쿠치나 HR2850은 2 개의 칼날을 제공 하며 위생적인 분리형
4각 칼날로 소량의 재료를 빠르고 손 쉽게 갈아 줍니다. 스무디, 쉐이크, 소스 만드는데
유용하며 씨나 껍질을 걸러주는 주서용 거름망이 있어 맑은 주스를 만들어 줍니다.
필립스 스마트스타일 클럽 요리 강습 선생님이십니다.
참가자들의 열띤 시선을 받으며 차분히 요리 시연을 해 주셨습니다.
요리 재료를 HR-2094 블랜더에 넣는 모습입니다.
천장에 달린 모니터로도 요리 모습을 볼 수 있었습니다.
드디어 필립스 맞춤 클래스를 위한 요리가 완성 되었습니다.
오늘의 요리인 버섯소스 햄버거 스테이크입니다.
건강에 좋은 지중해식 샐러드입니다.
파란 잎이 입 맛을 돋구워 주는 베리 바나나 스무디입니다.
딸기에 바나나, 바나나 아이스크림과 우유, 연유, 얼음과 멋을 내 주는 민트잎이
사용 되었습니다.
원활한 진행을 위해서 적당량의 식재료가 미리 준비 되어 있었습니다.
럭셔리 블랜더 HR-2094의 강력한 힘으로 요리 재료가 시원히 갈리는 모습입니다.
블랜더로 지중해식 샐러드를 위한 파인애플 망고 드레싱을 만들었습니다.
양파를 잘게 썰어 다진 후에 팬에 넣고 충분히 익혔습니다.
버섯 소스 햄버거 스테이크용 소스를 만들기 위해 버섯을 볶고 있습니다.
지중해식 샐러드에 들어 가는 오징어를 익히고 있습니다.
달군 팬에 버터와 밀가루를 넣고 루를 만드는 과정입니다.
완성 된 햄버거 스테이크용 소스입니다.
버섯소스 햄버거 스테이크용 patty를 만들기 위해 블랜더에 우둔살과 삼겹살을
넣고 파워를 조절해 간 후에 빵가루등 재료와 양념을 넣어 섞습니다.
섞은 반죽은 볼에 담아 던져가며 공기를 빼서 찰기 있게 하고 둥글게 모양을 잡은 후에
가운데를 누르고 달군 팬에 기름을 두르고 패티를 앞 뒤로 노릇하게 색을 낸 후에
뚜껑을 덮고 약불로 익힙니다. 빨리 익지 않아 시간 관계상 결국은 오븐에 넣었습니다.
레시피를 보고 열심히 만드는 제 조수인 파트너입니다. 건너 편에서 저도 놀지 않고
열심히 팬에 재료를 돌리고 있었습니다.
지중해식 샐러드로 채소에 익힌 오징어를 담고 있습니다.
여성분들 틈에서 요리 만드느라 수고 많이 하셨습니다.^^
해산물은 보이지 않고 채소만 보이는 못난 지중해식 샐러드입니다.
필립스 스마트스타일 클럽의 필립스 맞춤 클래스 요리 모습으로 모두들 열심입니다.
요리를 마친 후에는 기념 촬영이 있었습니다. 찍는 분들을 거꾸로 찍어 보았습니다.
시식장에서 필립스 주방가전 소개가 있었습니다.
요리를 마친 후에는 만든 요리를 테이블에 놓고 시식해 보았습니다.
우리팀이 만든 버섯소스 햄버거 스테이크와 지중해식 샐러드와 제공 된 베리 바나나
스무디입니다. 그럴싸해 보이지만 좀더 열공이 필요하다는 생각입니다.
만든 요리를 시식하면서 필립스 주방가전제품에 대한 공부를 했습니다.
필립스 알루미늄 컬렉션은 부식 처리한 피막 알루미늄으로 무척이나 고급스러운
느낌입니다.
스마트한 기능으로 요리를 스타일리시하게 만드는 필립스 알루블랜더에 대한
설명입니다.
세계 최초의 무선 핸드블랜더, 필립스 알루 핸드블랜더는 얼음까지 갈아 주는
강력한 파워를 자랑합니다. 무선의 자유로움에 성능까지 좋다니 대단합니다.
필립스 알루미늄 카페 고메는 필립스만의 Boil & Brew 시스템으로 풍부한 맛과 향을
제공합니다. 맛 있는 커피를 마시려면 이 것이 꼭 필요 하겠습니다.
필립스 퓨어에센셜 시리즈는 고급스런 느낌의 스테인레스에 광택 소재의 하이글로시
플라스틱을 사용한 스타일리시 디자인에 스마트한 기능이 조화롭게 결합 되었습니다.
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 시각에서 부터 만족감을 주는 필립스가전입니다.
멋진 디자인에 높은 성능을 자랑하는 필립스 퓨어에센셜 토스터입니다. 맛이 없는
빵도 맛있게 만든다고 하니 구입하고 싶어 졌습니다.
원하는 온도로 끓여 주어 좋은 필립스 퓨어에센셜 무선주전자입니다. 찻물 끓일 때
좋겠는데 전기 절약도 되겠습니다.
초고속 열판과 논스틱 코팅으로 최대의 만족을 주는 필립스 컴팩트그릴입니다.
고기를 자주 구워 드시는 분들에게는 최선의 선택이 되겠습니다.
웰빙 시대에 넉넉한 3단 용기로 요리가 건강해 지는 필립스 스마트찜기입니다.
찜요리는 비타민 손실을 최소한 한다고 합니다.
필립스 CF도 보면서 즐겁게 식사 할 수 있었습니다.
실력 있는 목수도 연장이 좋아야 그 능력을 제대로 발휘 한다고 합니다. 스마트한 필립스
주방가전은 요리하는 즐거움을 주며 그 것이 만든 음식은 우리 몸을 건강하게 해 줍니다.
필립스 스마트스타일클럽 요리 강습 이벤트에 참가 하여 알루 블랜더 HR2094의 강력한
힘으로 멋진 요리를 만들수 있어 기뻤습니다. 유익한 행사를 마련 해 준 필립스에 감사
드리며 보기 좋은 디자인에 높은 성능의 필립스 주방가전으로 즐겁게 요리하여 몸에 좋은
음식들로 모두들 건강하고 행복 해 졌으면 합니다.
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