먹방을 보면서 함께 맛을 느낄 수 있는 시대가 머지않은 듯 하다. 메이지대학의 연구원 호메이 미야시타가 새롭게 개발한 노리마키 신디사이저(Norimaki Synthesizer)가 있으면 말이다.
노리마키 신디사이저, 혹은 테이스티 디스플레이라고 명칭한 이 기기는 화면에 보이는 음식을 실제로 맛볼 수 있도록 도와준다. 여기서 노리마키 신디사이저란 이름은 기기의 모양이 일본음식 노리마키와 닮아있어 그렇다. 기기에 있는 다섯가지 젤 튜브를 핥으면 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 감칠맛 총 5가지 미각을 자극해 뇌를 속이게 된다.
젤의 혼합물은 음식에 따라 달라진다. 예를 들어 시큼한 음식이 화면에 나올 경우 신맛 젤이 더욱 많이 분비되는 식이다.
이 제품은 아직까지 초기제품이며, 앞으로 어떻게 개발될 것인지 혹은 연구가 중단될 것인지는 아무도 알 수 없다. 하지만 테이스티 디스플레이의 연구는 미래의 가상현실을 더 완벽하게 구현할 수 있을 것이라 추측할 수 있다.
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